La crema mousse ARRED es un producto formulado a base de aceite de palma en polvo, leche en polvo descremada, almidón, sólidos de jarabe de glucosa, azúcar y cacao semiamargo.
Es un producto desarrollado para facilitar la tarea de los profesionales confiteros y pasteleros, brindándoles el máximo rendimiento y calidad.
Como jamás se corta, asegura su total aprovechamiento, sin desperdicios.
Se presenta en bolsas de 1 kg que garantizan su conservación sin necesidad de frío, pudiendo ser utilizada en cualquier época del año.
Modo de preparación:
Su preparación es sencilla: solo hay que batir el contenido de un sobre en 2 l de leche fría, durante 5 minutos y se obtiene la crema mousse de chocolate lista para usar.
Utilización: relleno de tortas, bombitas, decoración, armado de torta mousse.
Envase:
Bolsa de polietileno de 30 micrones en su interior y bolsa de papel en la parte exterior. Caja de cartón con 5 unidades de 1 kg.
Almacenado:
Almacenar en lugar fresco y seco. Consumir preferentemente dentro de los 12 meses desde la fecha de elaboración.